Lo Street Food non è solo un fenomeno di moda, ma è un nuovo modo di vivere il rapporto millenario di una cultura con il proprio cibo, con le proprie radici. Secondo i dati della FAO sono circa 2,5 miliardi le persone che mangiano cibo di strada quotidianamente. Come si inquadra questo fenomeno sempre più in crescita nel nostro Paese? Andremo anche alla scoperta del distretto calzaturiero delle Marche, conosciuto in tutto il mondo per la produzione di scarpe griffate e di alta qualità. Finale musicale con il rock. Perché lo Street Food è così amato dai turisti stranieri e non solo? E quali sono le prelibatezze più ricercate? La conduttrice di Casa Italia Roberta Ammendola lo domanderà tra gli altri a PINA SOZIO, giornalista di Gambero Rosso e ANTONIO PUZZI, rappresentante di Slow Food Italia. Poi approfondiremo nella nostra rubrica "Made in Italy", l'eccellenza italiana del settore calzaturiero, e andremo nelle Marche, dove centinaia di artigiani impiegano da anni l'esperienza di generazioni per una tradizione che prosegue dal quindicesimo secolo ad oggi. Ce ne parleranno ROBERTO CARDINALI, presidente Confindustria Marche, e GIORGIO MENICHELLI, segretario Confartigianato Imprese Macerata-Ascoli Piceno-Fermo. Avremo una pagina di sport con Piercarlo Presutti e Simona Cantoni, e poi riapriremo anche il nostro "Sportello Italia" con il commercialista GIANLUCA TIMPONE. Dopo, faremo un viaggio tra i neologismi della lingua italiana ed infine chiuderà la puntata un gruppo musicale rock.
Casa Italia è trasmesso da Rai 2 il mercoledì 6 novembre 2024 alle ore 02:20.
