L'aria che circola a Trieste è strana e tormentata, ma è aria di casa. Sono forse le grotte carsiche che fanno da eco ad una terra dalle tradizioni straordinarie, scolpite nelle porte del tempo sulla dura pietra delle cave di arenaria. Trieste è famosa per i suoi caffè storici, per i suoi memoriali e da sempre per la caparbietà dei suoi concittadini. È il vento della memoria che soffia a spingere questa città di confine verso il futuro. "Bora et labora", col vento in poppa, barra a dritta e sguardo all'orizzonte. Dal Canal Grande al Santuario Mariano del monte Grisa il percorso è articolato e carico di vitalità, di sali scendi e di fantasia. Caffè, cave di pietra, castelli e pasticceri, spugnifici centenari e artisti unici. Il focus non cambia, sempre e solo le eccellenze artigiane del nostro tempo.
Linea Verde Start è trasmesso da Rai 1 il sabato 23 marzo 2024 alle ore 12:00.
