In Italia il consumo annuo di zucchero raggiunge circa 1,7 milioni di tonnellate con due soli zuccherifici presenti nel Paese che riescono a soddisfare solo il 13% del fabbisogno nazionale. Pur avendo la più vasta filiera biologica di barbabietole di tutta Europa, l'Italia è costretta ad importare oltre l'87% di zucchero soprattutto dai Paesi tropicali. C'è poi la 'sugar tax' che dovrebbe entrare in vigore nel Bel Paese entro luglio del 2025. L'Unione Europea è il primo produttore mondiale di zucchero che, nel 2023, è cresciuto in media del 37%. Come difendere la sua produzione da un punto di vista economico e come tutelare i consumatori? Roberta Ammendola, dagli studi di Saxa Rubra, farà il punto con Francesco Giardina, Direttore Coldiretti Bio, Moreno Basilico, Amministratore delegato Italia Zuccheri Commerciale, Carlo Pasti, Presidente Confagricoltura sezione Bieticola Veneto e Davide Manzato, Direttore programma alimentare Unindustria. Si andrà, poi, in viaggio alla scoperta della Serbia, un piccolo stato nel cuore dei Balcani, crocevia di culture e religioni con la sua Capitale, Belgrado, conosciuta come 'la città bianca', giovane, dinamica e moderna dove si concentra la maggior parte della popolazione. In equilibrio tra oriente e occidente si è modernizzata grazie ad ingenti finanziamenti dall'UE senza dimenticare la storica vicinanza con la Russia e i legami sempre più stretti con Pechino. Gli italiani che vivono in Serbia sono circa 2500 con imprese made in italy in diversi settori strategici. Roberta Ammendola ne parlerà con Luca Gori, Ambasciatore d'Italia in Serbia, Stefano Giantin, giornalista e Biagio Carrano, consulente aziendale. E poi ancora, per la rubrica Gen Z con Chiara Caccioppoli che incontrerà Gabriella Korchmaros, travel influencer con più di 151 mila followers. Gabriella racconterà come organizza i suoi numerosi viaggi, cosa rappresenta per lei viaggiare e visitare tanti posti diversi, soprattutto da un punto di vista femminile con consigli
Casa Italia è trasmesso da Rai 2 il giovedì 6 giugno 2024 alle ore 02:35.
