L'acidità di stomaco, una spiacevole sensazione di bruciore che si riscontra talvolta dopo i pasti: quali sono le cause e quali le cure? Può essere legata al reflusso? A rispondere il professor Sandro Ardizzone, gastroenterologo e presidente del Gruppo Italiano per lo studio delle Malattie Infiammatorie Croniche Intestinali (Igibd). In primo piano anche i disturbi che possono colpire l'anca: come si interviene e quando diventa necessaria la chirurgia? Approfondisce l'argomento il professor Francesco Falez, direttore di Ortopedia all'Ospedale San Filippo Neri di Roma. E ancora pasta: quali sono le proprietà nutrizionali? C'è differenza tra la pasta fresca e la pasta secca? A spiegare tutto sull'alimento preferito dagli italiani è la professoressa Marina Carcea, già dirigente tecnologo al Crea. Infine, il professor Giorgio Sesti, Presidente Simi e direttore Uoc di Medicina Interna all'ospedale Sant'Andrea di Roma spiega quali segnali del corpo sono innocui e quali, invece, dovrebbero spingere a chiedere approfondimenti medici.
Elisir è trasmesso da Rai 3 il venerdì 4 ottobre 2024 alle ore 10:30.