In questa puntata focus sui reni, gli organi che filtrano il sangue ed eliminano le sostanze di rifiuto attraverso l'urina. Come mantenerli in salute? Ne parla in studio il professor Loreto Gesualdo, direttore della Struttura Complessa di Nefrologia, Dialisi e Trapianto del Policlinico di Bari. Lo spazio seguente è dedicato all'ottimismo: come coltivare questa attitudine che aiuta ad affrontare meglio la vita? Risponde a queste e ad altre domande la professoressa Anna Maria Giannini, direttore del Dipartimento di Psicologia della Sapienza Università di Roma. Nella rubrica "Questione di stile" si parla di farmaci e degli orari migliori in cui assumerli. Analizza il tema il professor Roberto Manfredini, ordinario di Medicina Interna all'Università di Ferrara. Infine un po' di chiarezza sulla carne: che differenza c'è, dal punto di vista nutrizionale, tra quella bianca e quella rossa? A rispondere è chiamata la professoressa Laura Di Rienzo che insegna Nutrizione Umana all'Università Tor Vergata di Roma.
Elisir è trasmesso da Rai 3 il giovedì 22 febbraio 2024 alle ore 10:40.
