Si tratta di una condizione caratterizzata da un eccessivo peso corporeo dovuto a un accumulo di tessuto adiposo. Quali sono le cause? E quando il sovrappeso diventa obesità? Ne parla il professor Antonio Moschetta, ordinario di Medicina Interna all'Università Aldo Moro di Bari. Nello spazio a seguire focus sull'escherichia coli, un batterio che abita normalmente nel nostro intestino ma che, in alcune condizioni, può provocare malattie: ne parla il professor Nicola Petrosillo, responsabile del Servizio Controllo delle Infezioni al Policlinico Universitario Campus Bio-Medico di Roma. La vitamina D, invece, è la protagonista dello spazio dedicato allo stile di vita: a cosa serve e in quali casi è necessario intervenire per integrarla? Approfondisce l'argomento la professoressa Adriana Albini dell'Istituto Europeo di Oncologia IRCCS. Infine, si fa chiarezza sulle vene varicose, un disturbo caratterizzato dalla dilatazione permanente delle pareti venose: ne parlerà Gianluca Faggioli, direttore della Scuola di Specializzazione in Chirurgia Vascolare dell'Università di Bologna – Alma Mater Studiorum.
Elisir è trasmesso da Rai 3 il venerdì 23 febbraio 2024 alle ore 10:40.