Cibi senza uovo, senza glutine, senza sale, senza zucchero per chi sono indicati? Al professor Niccolò Merendino, associato in Scienze dell'Alimentazione all'Università della Tuscia, il compito di fare chiarezza. Nello spazio successivo il professor Silvio Garattini, fondatore e presidente dell'Istituto di ricerche farmacologiche Mario Negri, parla di longevità e di come arrivare all'età anziana in salute e in buona forma fisica. La rubrica "Mi dica dottore", con il professor Giampaolo Robert Perna, psichiatra e responsabile del Centro dei disturbi d'ansia e di panico presso l'Humanitas San Pio X di Milano, è poi incentrata sulle dipendenze: da farmaci e sostanze, ma anche relazionali e comportamentali. Quali sono le nuove forme più dannose di dipendenza e come uscirne? Nello spazio conclusivo il dottor Alessandro Conte, medico della Federazione Nazionale degli Ordini dei Medici Chirurghi e degli Odontoiatri (FNOMCEO) e coordinatore del sito "Dottore ma è vero che?", fornisce tutte le informazioni e i consigli necessari per viaggiare in salute durante le vacanze estive.
Elisir è trasmesso da Rai 3 il giovedì 30 maggio 2024 alle ore 10:40.
