Linea Verde fa tappa in Piemonte per una puntata di festa, di tradizioni agricole e di eccellenze enogastronomiche. Peppone Calabrese, Livio Beshir e Margherita Granbassi partono da Carrù, la porta delle Langhe, dove ogni anno dal 1910 gli allevatori di bovini di razza piemontese partecipano alla "Fiera del Bue Grasso", un animale nobile diventato un simbolo e una risorsa preziosa del territorio. Con Peppone Calabrese si parla dell'impegno e della cura che richiede l'allevamento della razza piemontese e le tradizioni gastronomiche legate a questa giornata di festa, una su tutte la colazione con il gran bollito. Livio Beshir parte da Carrù alla volta delle Langhe in un viaggio tra i borghi meno conosciuti e ancora autentici fino alle colline prestigiose e blasonate del Barolo. Rintocchi di campane, musica e giochi di piazza, ma anche il buon cibo e il buon vino, lo guidano alla scoperta della vita di comunità e dello spirito della gente di Langa. Margherita Granbassi vola su una mongolfiera esplorando il territorio dall'alto e facendo tappa ai Calanchi di Clavesana, sul fiume Tanaro, dove è nato il grande successo del Big Bench Community Project, le panchine giganti che oggi stanno conquistando l'Italia e il mondo.
Linea Verde è trasmesso da Rai 1 il domenica 12 gennaio 2025 alle ore 12:20.