Come orientarsi nell'universo delle informazioni spesso ingannevoli sulle proprietà dell'alimento cardine della cucina italiana, la pasta? Luca Piretta, gastroenterologo e nutrizionista al Campus Biomedico di Roma, chiarisce quali siano le notizie vere e quelle false sulla pasta. Lo spazio della patologia è dedicato, invece, alla diverticolite, un'infiammazione delle estroflessioni della mucosa e sottomucosa delle pareti intestinali. Risponde alle domande dei conduttori Elisabetta Buscarini, direttore dell'Uoc di Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva dell'Asst Crema. Obiettivo, poi, sulle le protesi acustiche, piccoli dispositivi elettronici che consentono di recuperare parte dell'udito alle persone con deficit uditivi neuro-sensoriali. In studio, Domenico Rosario Cuda, direttore di Otorinolaringoiatria dell'Ospedale di Piacenza. Infine, Ornella De Pità, direttrice di Ricerca clinica traslazionale e trial clinici dell'Istituto Dermopatico dell'Immacolata-Idi di Roma, spiega come prendersi cura della pelle in modo corretto.
Elisir è trasmesso da Rai 3 il martedì 12 marzo 2024 alle ore 10:40.
