Il professor Luca Piretta, nutrizionista e gastroenterologo presso il Campus Biomedico di Roma, affronta in apertura di puntata il tema della nausea, un disturbo generalmente transitorio e non preoccupante che può dipendere da molte cause. Ma quando è il caso di rivolgersi al medico? A seguire, il professor Piero Barbanti, docente di Neurologia e responsabile dell'Unità per la cura e la ricerca su Cefalee e dolore presso l'IRCCS San Raffaele di Roma, parla di sintomi e rimedi per l'emicrania, la forma più comune di cefalea, che si manifesta con dolore acuto o pulsante nella parte anteriore o su un lato della testa. La lussazione della spalla è l'argomento della rubrica "Mi dica dottore", con il professor Marco Maiotti, ortopedico e coordinatore del Comitato Istruzione per le Tecniche Chirurgiche della Società Italiana di Ortopedia e Traumatologia. In quali casi è necessario intervenire chirurgicamente e in che modo? Lo spazio finale dedicato ai pro e contro di uno dei metodi di cottura più sfiziosi e popolari al mondo, la frittura. In studio la professoressa Mariangela Rondanelli, endocrinologa e docente di Scienze Dietetiche presso l'Università di Pavia.
Elisir è trasmesso da Rai 3 il venerdì 19 aprile 2024 alle ore 10:30.