Le proprietà e l'uso più appropriato dei diversi tipi di olio in cucina. Risponde alle domande il professor Rolando Bolognino, biologo, nutrizionista e docente all'Università Unitelma la Sapienza di Roma. Lo spazio della Patologia è dedicato ai controlli del cuore: quali sono gli esami di routine da fare in chiave preventiva e quali in caso di disturbi sintomatici? In studio il professor Filippo Crea, direttore del Centro di Eccellenza Scienze Cardiovascolari dell'Ospedale Isola Tiberina-Gemelli Isola di Roma. L'argomento della rubrica "Mi dica dottore", con il professor Roberto Penagini, docente di Gastroenterologia presso l'Università degli Studi di Milano, è invece un fenomeno assai comune dovuto a contrazioni involontarie e ripetute del diaframma: il singhiozzo. In chiusura, la professoressa Annalisa Capuano, ordinaria di Farmacologia presso l'Università della Campania Luigi Vanvitelli, parla di antidolorifici, una classe di farmaci a cui si ricorre spesso senza consultare prima un medico. Quando utilizzarli e quali i loro effetti?
Elisir è trasmesso da Rai 3 il lunedì 29 aprile 2024 alle ore 10:30.
